Forum di Allergologia

16.05.2019 18:00 - 20:15

Cari Colleghi,

Con grande piacere il centro di medicina di laboratorio Dr Risch, vi invita a una serata formativa dedicata ai processi infiammatori legati all’alimentazione.

Questa serata vuole promuovere l’accrescimento della competenza del medico nella gestione e identificazione del paziente con problemi infiammatori legati all’alimentazione. Alla luce della pluralità di patologie coinvolte in questa relazione cibo-infiammazione, causale o concausale che sia (colite, malattie autoimmuni, artrite reumatoide e artriti reattive, psoriasi, «gluten sensivity», asma, BPCO) il medico si trova sempre più frequentemente a dover gestire la sintomatologia di questi pazienti, aiutandoli anche a identificare stili di vita adeguati.

Proprio la rilevanza e la centralità del medico di base e dello specialista, ha fatto emergere il bisogno di sviluppare conoscenze e competenze sulla misurazione e la gestione appropriata ed efficace delle problematiche legate alla relazione tra infiammazione e alimenti.

Obiettivi Specifici
· Fornire conoscenze sulla relazione esistente tra infiammazione e cibo (ruolo di BAFFe PAF, della glicazione e delle tecniche nutrizionali di modulazione infiammatoria)
· Fornire conoscenze sullo studio di nuovi strumenti di misurazione dell’infiammazione (test di valutazione dell’infiammazione cibo correlata e della glicazione)
· Conoscere e saper proporre il percorso alimentare più adeguato a seconda delle situazioni che si presentano in ambito clinico.
· Fornire conoscenze interpretative che investano la pratica quotidiana del medicodi base.

Risultato Atteso
Acquisizione delle competenze teorico-pratiche utili riguardo un servizio inserito all’interno di un sistema di qualità, verificabile nei presupposti organizzativi e operativi, che coniughi efficienza dell’analisi e appropriatezza dell’intervento.

Dr. FAMH Mauro Imperiali, Direttore Scientifico, CML Dr Risch Lugano
Dr. ssa FAMH Paola Jelmini, Direttrice di sede, CML Dr Risch Lugano

 

Adresse:

Via Campagnole
6802 Rivera Monte Ceneri
T 058 523 39 00
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Forum di Allergologia
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Kontaktpersonen:

Dr. sc. nat. ETHZ 

Mauro Imperiali

FAMH Medizinische Mikrobiologie und Pluridisziplinär 
 
T 058 523 39 19
 
Farm./chim. 

Paola Jelmini-Romanelli

FAMH Klinische Chemie 
 
T 058 523 39 20
 
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